Le compostage à la maison n’est pas seulement une pratique respectueuse de l’environnement, c’est aussi une façon intelligente de réduire ses déchets, de faire des économies sur le jardinage et d’améliorer votre bien-être général. Pas mal pour une simple transformation des déchets en terre, n’est-ce pas?
Vous n’aurez pas besoin d’un grand jardin. Vous n’aurez même pas du tout besoin de jardin. Même si vous vivez dans un appartement avec un balcon, vous pouvez inclure le compostage dans votre mode de vie durable.
Dans ce guide, nous vous détaillons le procédé en sept étapes simples.
1. Choisissez le bon emplacement
Que vous ayez un jardin ou seulement un balcon, sélectionner l’emplacement approprié est essentiel pour le succès de votre compostage. Dans les deux cas, vous voulez un emplacement qui soit facilement accessible et à l’abri de l’exposition directe au soleil ou des intempéries.
2. Choisissez votre récipient de compostage
Quelle quantité de déchets organiques vous attendez-vous à avoir? Commencez par cette question avant de décider de la taille de votre récipient. Vous pouvez le fabriquer à la maison (il suffit de trouver un grand bac de rangement en plastique et de percer des trous sur le dessus pour commencer), tandis que d’autres opteront pour un conteneur acheté dans le commerce pour leur compost. Les bacs rotatifs facilitent le retournement du mélange et empêchent les parasites d’entrer. Le vermicompostage, qui consiste à utiliser des vers pour décomposer les déchets organiques en un compost riche en nutriments, peut également être facilement mis en œuvre sur un balcon.
3. Rassemblez vos matières
Il est maintenant temps de rassembler vos matières compostables. Que pouvez-vous bien mettre dans ce bac? Commencez par les épluchures et les restes de fruits et de légumes, les sachets de thé et le marc de café, les feuilles et les mauvaises herbes, le papier, le carton et le papier journal déchiqueté, et même les cheveux et les poils. Évitez d’ajouter de la viande, des produits laitiers ou des aliments gras à votre compost, car ils peuvent attirer les parasites et créer des odeurs désagréables.
4. Superposez vos matières organiques en couches
Le compostage implique un processus délibéré de superposition de couches afin d’accélérer la décomposition. Commencez par ajouter une « couche de marron » comme des feuilles sèchées ou du papier journal déchiqueté au fond de votre bac à compostage. Ensuite, ajouter une « couche de vert » comme les déchets de cuisine et les tontes de gazon. Continuez d’alterner les couches de marron et de vert jusqu’à ce que votre bac soit presque plein, en vous assurant d’arroser légèrement chaque couche afin que votre compost reste humide.
5. Tournez et mélangez
Tourner et mélanger votre compost aide à l’aérer, ce qui accélère le processus de décomposition. Si vous utilisez un composteur à tambour, il suffit de le faire tourner quelques fois tous les deux ou trois jours. Pour les autres types de bacs à compostage, utilisez une fourche ou une pelle pour retourner le tas régulièrement, en mélangeant les couches extérieures au centre.
6. Surveillez et ajustez
Le compostage n’est pas un simple « commence et oublie » — vous devrez garder un œil sur votre compost pour vous assurer qu’il progresse bien. Idéalement, votre compost devrait être foncé, friable et avoir une odeur de terre. Plongez votre main dans le tas pour en vérifier la température ; si elle est chaude, le processus de compostage est en bonne voie. Votre compost a également besoin de la bonne quantité d’humidité ; il doit être humide au toucher, mais pas détrempé. S’il est trop humide, ajoutez des matières marrons, comme des feuilles séchées ou du carton. S’il est trop sec, arrosez-le légèrement avec de l’eau. Enfin, assurez-vous que votre mélange est correctement aéré en retournant fréquemment le tas. Comme le compostage sur balcon implique une proximité avec votre espace de vie, vous voudrez peut-être mettre en place des mesures de contrôle des odeurs, par exemple en remuant fréquemment le compost, en ajoutant une couche de matériaux riches en carbone (comme du papier journal déchiqueté ou des feuilles sèches) et en utilisant un couvercle bien ajusté.
7. Récoltez votre compost
Voici le meilleur moment : après quelques mois de compostage, vos déchets organiques se seront (pas si magiquement) transformés en terre riche en nutriments que vous pouvez utiliser dans votre jardin ou vos plantes en pots. Il suffit de récupérer le compost fini et de le mélanger à la terre du jardin ou de l’empiler comme paillis. N’oubliez pas de laisser un peu de compost pour relancer le prochain lot!
En savoir plus
Le compostage est seulement un des multiples excellents exemples d’activités qui sont bonne pour vous et pour la planète. Cliquez sur le lien pour en savoir plus sur l’engagement d’Evergreen pour s’attaquer à la crise climatique.
Avez-vous besoin d’autres raisons pour sortir dans un jardin cette saison? De la construction de communautés résilientes à la fourniture d’habitats essentiels, lisez comment le jardinage communautaire est à l’origine du changement. (lien en anglais)
